Gastronomía

Restaurante Cenador del Convento:

cocina tradicional asturiana con un toque indiano

El Cenador del Convento acoge su restaurante en el interior de una antigua capilla barroca, obra del arquitecto Ignacio de Caxigal, un espacio único que combina historia, elegancia y tranquilidad. A este entorno singular se suma una agradable terraza, ideal para disfrutar de la gastronomía en un ambiente relajado y lleno de encanto en la Villa de Llanes.

Plato de mariscos con cebolla morada sobre puré, junto a flores en un jarrón.
Restaurante elegante con mesas listas y decoración acogedora.
Reserve su mesa con antelación y disfrute de la mejor gastronomía sin esperas
Restaurante elegante con mesas de madera y sillas beige sobre piso de madera.
La propuesta gastronómica se apoya en la cocina tradicional asturiana con un delicado toque indiano, integrando la innovación y la cocina de autor sin perder la autenticidad. En su carta conviven platos emblemáticos como la fabada, les fabes con almejas, arroces melosos, callos a la asturiana o el pitu de caleya, junto a elaboraciones ya míticas como el rollo de bonito, el paté de cabracho, las rabas del Cantábrico o el cachopo de ternera asturiana IGP.
La esencia de los guisos tradicionales, heredada del maestro Ángel Fernández Rodríguez y continuada hoy por Tomás, permanece viva en cada receta. Una cocina que rinde homenaje a los antiguos lares de Asturias y que se completa con postres caseros como el clásico arroz con leche o una cuidada selección de tartas artesanas.
Lo siento, no sé quién es. Hombre con uniforme de chef blanco, de pie en interior.
Logotipo del restaurante "El Convento"

Cocina inclusiva y de cercanía

Alternativas de menú adaptadas para celíacos y personas con alergias alimentarias

En El Cenador del Convento contamos con opciones adaptadas para personas celíacas y para quienes tienen intolerancias o alergias alimentarias. Nuestra cocina trabaja con productos de cercanía y kilómetro 0, elaborados al momento, lo que nos permite adaptar los platos con el máximo cuidado, garantizando una experiencia gastronómica segura, personalizada y fiel a la calidad y esencia de nuestra propuesta culinaria.

Etiqueta de producto: "LLN-1", con paisaje y texto adicional.
Mesa de restaurante elegante con platos y copas sobre mantel azul.
Horario de apertura y servicio

Abierto todos los días.
Comidas : 13.00-16.00 horas / Cenas 20.00-23.00 horas

Regale experiencias gastronómicas

Disfrute de una experiencia única en El Cenador del Convento, en el corazón histórico de Llanes. Platos elaborados con ingredientes locales de calidad, un ambiente acogedor y la fusión perfecta de tradición y creatividad para momentos culinarios inolvidables.

Con un servicio atento y un entorno acogedor, cada visita se convierte en una velada especial. Sumérjase en la perfecta fusión de tradición, creatividad y gastronomía en El Cenador del Convento, un lugar ideal para disfrutar de momentos culinarios memorables.

Oferta Gastronómica

Disfrute de la mejor gastronomía asturiana de la mano de nuestro equipo de cocina en el marco incomparable de la antigua capilla o en la terraza jardín frente a la fachada barroca del convento.
  • Noche en habitación doble estándar.
  • Desayuno especial Don Paco en nuestra capilla o en la terraza jardín.
  • Menú descubrimiento en el Cenador ó Terraza del Convento (tu elección de almuerzo o cena).
  • Información de rutas tanto por zonas de playas y acantilados como de rincones especiales próximos al hotel.
  • Parking sin coste adicional para nuestros clientes (-50mts.)
  • Wi-Fi en todo el establecimiento.

La auténtica fabada asturiana

En El Cenador del Convento del Hotel Don Paco elaboramos la fabada con faba certificada por la Denominación de Origen Asturiana, seleccionada cuidadosamente para que sea mantecosas y delicada al paladar. Solo usamos los mejores compangos artesanales de Asturias y cocinamos a fuego lento, con paciencia y mimo, para lograr su sabor profundo e intenso. Le invitamos a venir sin prisas: disfruta de la terraza, relájese y déjese llevar por la auténtica fabada asturiana en un entorno único.